Libros

Quizá un libro de cocina sea una de las maneras más adecuadas o simples para aprender un poco más sobre el arte culinario, la repostería, o gastronomía. Y es que una buena comida es un fiel reflejo de un buen presente, el que cumpla la función de celebrar algún buen acontecimiento, festividad, o simplemente una comida dominical entre los integrantes familiares.

Distintas y en gran variedad, se encuentran las recetas estipuladas en cada libro, por ende existen desde opciones de fácil realización, hasta recetas más complejas, pero siempre todas y cada una, detalladas paso a paso.

Huelva en su casa: Mil recetas de cocina. Éste libro que en un comienzo (más de 50.000 copias vendidas) fue éxito de ventas, ésta vez vuelve reestructurado, y por dicho motivo es que contempla dentro de su variado contenido, una verdadera recopilación de miles de recetas posibles a realizar, pero haciendo un énfasis especial, el los vinos posibles para acompañar cada plato. Escrito por Bernardo Romero, un cocinero de profesión.

El libro que veremos a continuación, se basa fundamentalmente en los platos que requieren un mínimo de dinero, por ende los hace asequibles a todo tipo de bolsillos, siendo la clase media baja, los más beneficiados con dicha obra. Su nombre es “Como ahorrar cocinando: Comer bien por poco dinero“, escrito por Patxi Trula y editado en el 2009. Su autora es una mujer que comenzó a los 16 años a incursionar en el mundo de la cocina, y como resultado de tan larga trayectoria, encontramos éste libro.

Ambos títulos se encuentran en La Casa del Libro.

Fuente: Foto

Existe todo un universo algo extraño para muchos, como muy conocido para otros, éste internado en todo lo que contempla a la cocina y sus conceptos. Si bien es cierto, las recetas disminuyen las probabilidades de fracasar al momento de realizar un plato a elección, pero también debemos tener en cuenta que el resultado de éstos depende de nuestra disposición.

Las bebidas o refrescos también forman parte de la cocina, por ende existen métodos para inventar nuevos refrescos y complementarlos con el plato preparado. Lo libros de recetas son esenciales cuando la voluntad está, pero el conocimiento no, ya que en cada uno de ellos se detallan paso a paso cada uno de procedimientos a seguir.

Del arte de cocinar: Obra del maestro Bartolomeo Scappi cocinero privado del papa Pio V (1570). Este libro, escrito por el mismo protagonista Bartolomeo Scappi (cocinero profesional, quien dentro de su trayectoria, tuvo que satisfacer los paladares de 5 papas distintos), explica desde un simple consejo para los aspirantes a cocineros, hasta una excelente receta. Pasando por la conservación de los alimentos, y cada una de las secciones que se contemplan dentro de la cocina.

La cocina de la abuela: Cocina tradicional y energética para vivir con salud. Libro que explica variadas recetas, pero todas centradas en la cocina 100% natural, incluyendo todo tipo de vegetales y hortalizas como ingredientes a tomar en cuenta. Debido a ésto es que el resultado es positivo en cuanto a salud. Ambos títulos y más, pueden ser adquiridos en La Casa del Libro.

Fuente: Foto

Thermomix es un aparato diseñado para ayudarnos dentro de la cocina, pero suele conocerse como “el robot de cocina de último diseño”, el cual pertenece a una casa alemana llamada “Vorwerk”, claro que ésta se encuentra desde hace ya más de 30 años en España. Comenzó con su modelo inicial “2200″, pero sus fabricantes comenzaron a pensar en los requerimientos hechos por las dueñas de casa y por todos aquellos que usaban el producto, lo que provocó su modificación, hasta llegar a su modelo actual, el que prácticamente resuelve todos los antiguos problemas dentro de la cocina. Sin duda alguna es una ventaja para todos aquellos que gustan cocinar, pero por sobre todo para quienes no gustan del arte culinario, y es un perfecto “todo en uno”, ya que hace todo tipo de cosas, desde rallar, hasta licuar.

Los libros de thermomix son libros pensados en todo tipo de recetas, como modo de lograr un buen menú cuando uno lo disponga.

Repostería con Thermomix. Este libro muestra que la thermomix puede facilitar el trabajo dentro de la cocina (específicamente en la repostería), arte que requiere de gran experiencia. Libro editado en el año 2006, y que en 96 páginas muestra diferentes técnicas sobre su uso.

A menudo se suele leer el típico libro de recetas a la hora de cocinar, pero al momento de pasar a la preparación no disponemos del tiempo suficiente, o simplemente no queremos internarnos en un mundo que generalmente no conocemos. Pues en tal caso 100 recetas prácticas para thermomix es la solución a dichos problemas, ya que se explican de manera detalladas, recetas simples, pero muy efectivas para una ocasión especial, o para compartir en familia.

Fuente: Foto

La cocina forma parte de nuestra vida diaria, uno de los momentos más especiales del día en el que siempre deseamos salir bien satisfechos. Es por ello que un buen libro de cocina nos ayudará en ello y mejorarán nuestros artes culinarios.

Tenemos libros de cocina española y de sus zonas regionales. También libros de cocina de todo el mundo y otros libros de gastronomía general.

En esta ocasión queremos destacar el libro Cocina vegetariana que nos ofrece diferentes recetas culinarias que van a satisfacer todas nuestras necesidades de la forma más variada nuestra alimentación. + info del libro.

Seguimos con el libro “El Gran Libro de los Zumos”, en este libro nos ofrecen cientos de recetas para hacer del zumo, una de las bebidas más variadas, así hasta cuatrocientas recetas diferentes para disfrutar del zumo. + info del libro.

Para terminar lo queremos hacer con el libro Recetas Sabrosas sin lactosa, en ella cientos de recetas culinarias para mejorar nuestra salud sin lactosa, muy recomendado para las personas que lo necesiten. + info del libro.

Aquí te dejamos una lista con cientos de libros gastronómicos y culinarios. Acceder a la lista.